Kleine Mengen in Supermärkten auf dem Vormarsch.
Cola in der 0,15-Liter Dose, Nutella im Mini-Glas und Lachs in der 50-Gramm-Packung: Immer häufiger stoßen Verbraucher in den deutschen Supermärkten auf Lebensmittel in ungewohnt kleinen Portionen.
Der Siegeszug der Mini-Packungen wird gleich von mehreren aktuellen Trends beflügelt:
- wachsende Zahl von Single-Haushalten und von Senioren, für die die klassischen Packungsgrößen oft überdimensioniert sind
- der Trend zum Außer-Haus-Verzehr. Wer mittags eine Kleinigkeit zwischendurch essen will, ist mit einer Portionspackung einfach besser bedient
- immer mehr Menschen achten verstärkt auf Zucker und Kalorien, da ist eine Mini-Packung eine gute Möglichkeit zur Kontrolle der Portionen
